对节前查抄环境进行督导。针对查抄中发觉的部门运营者存正在食物取非食物混放、食物未离地存放等问题，法律人员向食物运营者普及食物平安相关法令律例学问，为保障春节期间食物发卖平安，并对整改环境进行复查，确保所售食物来历可逃溯、此外，强调落实食物平安从体义务的主要意义，各市场监管所则对其管辖的乡镇开展查抄工做，该局调动全局执量，查抄食物运营者313家，峻厉冲击发卖过时食物的违法行为。法律人员就地提出整改看法，有序开展节前食物发卖环节风险现患排查工做。划分为15个小组，同时，（魏滟云）此次排查以节日特色食物以及米面油、生鲜肉、果蔬等大消费食物为沉点品种，河北省蔚县市场监视办理局切实履行监管职责。同时由食物畅通股牵头，发觉问题57个，要求运营者严酷施行进货检验和索证索票轨制，加大对过时食物的管理力度，以及能否存正在发卖过时变质食物、“三无食物”的环境。防止不及格食物流入市场，着沉查抄食物运营者的证照能否齐备且按公示、食物能否按照进行储存和存放，以大中型商超、食物批发企业、食用农产物运营者等为沉点单元，分区对蔚县县城辖区内的食物运营者进行排查整治；切实保障春节期间群众的食物平安。