省市场监管部分累计查抄餐饮办事运营者1.12万家次，整改问题现患7167个；发觉并整改餐饮食物平安问题现患724个；防备群体性食物平安事务。通顺赞扬举报渠道，开展专项抽检1883批次，全国市场监管部分累计查抄食物出产运营从体61万余家次，加大抽检监测取执案力度，监视抽检4.2万余批次，确保线上线下餐饮同标同质。浙江、山东、广东、四川等地以数字化监管赋能假期食安保障，聚焦旅逛景区、交通枢纽、贸易街区、婚宴酒店等沉点区域，积极奉行AI智能巡检取“阳光厨房”及时监测，环绕餐饮办事、食物发卖、收集订餐、节令食物等环节范畴开展监视查抄，江西省市场监管部分节日期间累计查抄食物出产运营从体1.26万余家次，完美应急值守机制，